依我看来母后或许只是胃口不佳食欲不振未必就是厌食之症。
” 蒙宇宽慰道。
嬴政道:“郑妃确实毫无食欲什么食物都不愿下咽。
你可知道这是何故?” “想来应当是母后觉得菜肴不合口味难以下咽这才导致胃口不佳。
” 蒙宇推测。
“王宫的御厨手艺精湛怎会不合口味?况且郑妃平日所食皆是山珍海味珍馐美馔。
” 嬴政不解。
蒙宇从容应答:“再珍贵的食材日日食用也会腻烦。
有时清淡饮食反而更利于调养身体。
王上请容我借用华阳殿的厨房我要亲自为母后烹制一道菜肴。
” “准了。
” 嬴政颔首应允。
蒙宇随即告退前往华阳殿的厨房。
宫中设有专门的御膳房专司秦王膳食。
而各妃嫔的宫殿也都配有厨房以供日常使用。
蒙宇今日打算做一道西红柿炒鸡蛋。
这道家常菜在民间极为寻常但在秦朝却无人尝过——因为这个时代还没有西红柿。
这道菜需要用到西红柿、鸡蛋、葱和青椒。
而辣椒在秦朝同样闻所未闻。
秦朝的饮食崇尚清淡调味简单。
烹饪用油只有豆油和猪油并无花生油。
更麻烦的是当时只有粗盐可用。
这种盐色泽泛黄颗粒粗大是用海水直接曝晒而成含有大量矿物质。
用它烹调的菜肴总会带着些许涩苦之味。
秦朝烹饪以煮、炖、蒸为主炒炸之法尚少食材贫乏、用料粗陋致使食物大多口味寡淡难以入口。
蒙宇当即从系统商店中购得番茄与鸡蛋等原材料动手炒制起来。
番茄炒蛋工序简单不多时便已出锅。
他将热气腾腾的菜肴盛盘端进郑夫人的房间置于案上。
浓郁香气顿时在房中四散弥漫。
“是番茄炒蛋!这是我最爱吃的菜!” 嬴元曼盯着盘中红黄相间的菜肴眼中放光几乎要流下口水。
从前她不觉宫中膳食难吃但尝过蒙宇手艺后便觉得王宫饭菜索然无味、难以下咽。
这几日在宫中陪伴母后顿顿宫膳都快把她吃吐了。
“番茄炒蛋?这名字好生奇怪。
番茄又是何物?” 嬴政面露诧异。
望着盘中红绿相间的菜品他只识得鸡蛋与青葱其余一概不识。
“番茄乃是西方传来的一种食材。
” 蒙宇答道。
“这绿色的又是何物?” 嬴政又问。
“此物名辣椒亦是从西方传来。
” 蒙宇解释。
“番茄炒蛋……味道可好?” 嬴政问道。
“请太后一尝便知。
” 蒙宇含笑回应。
他对这道番茄炒蛋充满信心——此味堪称大秦顶尖之馔。
作为秦国王妃郑夫人尝遍珍馐却唯独未见过番茄炒蛋不由心生好奇。
嬴政亲自端盘至床边。
未等勾起郑夫人食欲那扑鼻香气已令嬴政食指大动迫切想品尝这前所未见的美味。
郑夫人轻嗅香气惊讶地发现自己并未反胃——此前御厨所做菜肴皆令她作呕难耐此菜却无此反应。
“爱妃尝尝。
” 嬴政夹起一筷送入郑夫人口中。
“咦……” 才入口郑夫人便发出惊叹。
这番茄炒蛋竟如此美味是她从未尝过的佳肴胜过以往所有珍馐。
“太…太…太好吃了这西红柿炒鸡蛋实在太好吃了。
” 郑夫人神情激动满脸欣喜。
以往食欲不振皆因饭菜不合口味而此刻仅仅尝了一口她便胃口大开还想继续品尝。
“王上臣妾还想再吃。
” 郑夫人说道。
“太好了爱妃终于愿意进食了。
” 见郑夫人胃口好转嬴政满心欢喜立即一筷接一筷地将菜肴送入她口中。
看着一直食欲不佳的郑夫人此刻竟吃得津津有味、停不下来嬴政突然也很想尝一尝这西红柿炒鸡蛋究竟是什么味道。
然而他不可能与郑夫人争食只能眼巴巴地看着。
一旁的扶苏和嬴元曼也不住地咽口水。
闻着那诱人的香气却吃不到实在是一种煎熬。
很快一整盘西红柿炒鸡蛋便被郑夫人吃完了。
“王上这西红柿炒鸡蛋是臣妾此生尝过最美味的佳肴酸辣可口鸡蛋尤其鲜嫩比御厨所做的更为出色。
没想到国婿的厨艺竟如此精湛能烹制出这般美味的食物。
” 郑夫人脸上洋溢着满足与愉悦。
“酸味来自西红柿辣味则源于辣椒。
辣椒能开胃增进食欲。
” 蒙宇解释道。
郑夫人身为王妃尝遍山珍海味却称这西红柿炒鸡蛋是她吃过最美味的食物足见她对这道菜的评价之高。
嬴政不由心生好奇:难道这西红柿炒鸡蛋竟比山珍海味、熊掌鲍鱼还要美味? 他很想亲自品尝一番可惜一整盘已被爱妃吃光。
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