韩娱之西卡的咖啡屋第一百零八章 包饺子

金宇承赶走秀晶立刻忙着制作水饺皮本来包水饺就是一件很耗费时间的事情从制作皮到拌馅以及最后的包每一样都很耗费时间。

只不过通常都是一家人一起做所以金宇承很喜欢吃水饺尤其是怀念以前和师傅师娘们一起包水饺的生活。

不过今天这样的事情就不要想了这几个姑娘金宇承算是看出来了都是十指不沾阳春水的只要不像秀晶那样帮倒忙就行了。

等到金宇承活好面那边amber三人也已经把蔬菜和肉洗好了“oppa还有什么需要我们做的吗？” “没有了剩下的交给我就好了你们去客厅休息一下就好了”金宇承笑着说道。

可是雪莉却说道“oppa我以前好像见过v妈给我们做过这种水饺是不是还要把蔬菜和猪肉都切碎啊我们可以做的”。

看着雪莉拿起刀就要动手金宇承立刻阻止了说道“水饺想好吃的话皮和馅都很重要虽然需要把蔬菜和猪肉切碎可是如果切有大有小或者粘在一起会影响味道的没关系你们去休息吧剩下的交给我就好了不要急一会儿就好了”。

听到金宇承的话雪莉也终于知道了自己在这里似乎只能帮倒忙虽然很不好意思还是点点头乖巧的说道“是那麻烦oppa了”说着三个女孩儿终于出去了。

看到几个女孩子终于出去了金宇承终于松了一口气然后转过身认真的制作料理起来每一样食材无论是面粉还是蔬菜。

都是快速的在他的妙手之下慢慢变成金宇承想要它变成的样子由始至终没有一丝一毫的差多并且速度很快。

这是因为从小金宇承的师傅就教导他“无论做什么事情如果决定要做了那就全心全意去做好它。

要不然三心二意的还不如一开始就不要去做”。

正是因为这样的教导金宇承会的不多但是所有他会的东西绝对都称得上是精通。

做好饺子皮、拌好馅以后金宇承并没有立刻就去包水饺馅子拌好以后放个一两分钟再包才是最好的。

在这中间金宇承也没有闲着。

韩国人吃饭是离不了烫的所以他打算再做一个丸子汤。

材料正是他刚刚拌好剩下的一些蔬菜而肉。

起锅、点火、上油等到油锅开始冒烟油开始冒泡金宇承拿出拌好的馅子。

用手握住馅子一挤立刻一个圆乎乎的丸子从大拇指和食指的中间冒了出来然后金宇承右手的食指一削一个丸子立刻就掉到了锅里面立刻发出一阵阵“滋啦啦”的响声并且随之而来的则是一股诱、人的香气。

金宇承速度很快小半碗的馅子在他不断滑动的食指下化作十几个丸子掉在了油锅里面然后等到馅子都完了金宇承开始拿起筷子从一开始的那个丸子开始逐个的捞起。

前后的间隔时间并不长。

这样的丸子不但不油腻而且酥而不焦。

嫩而鲜味道是极好的。

然后金宇承将丸子放在一边并不怕丸子凉本来丸子凉了也是可以吃的不过因为一会儿还要下锅做成烫的所以凉一些也没有什么关系。

做好十几个小丸子以后。

金宇承收锅然后开始包水饺左手拿起饺子皮。

右手拿起筷子在拌好的馅子上面一挑立刻一小团的现在到了左手的饺子皮中间。

然后金宇承左手一握立刻一个鼓着肚子的金元宝就出现在了案板上面。

如此反复金宇承的速度奇快偌大的一团馅子竟然以肉眼可见的速度不断的减少着可是这样的状态并没有维持很久因为金宇承刚刚包了十几个就听到后面传来“呀给我留一个我还没吃好呢呀呀”。

金宇承一回头才发现不知道什么时候秀晶几个小丫头竟然又进来了而且看着几个小丫头满手油污以及鼓鼓的嘴巴金宇承看向一边的厨台果然上面自己刚刚做的丸子只剩下一个了。

只剩一个然后一个也没有了因为就在金宇承看着那最后一个的时候一只白皙的小手一下子将那最后一个丸子也拿走了。

金宇承看着以迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当的速度将最后一个丸子填到嘴里的秀晶说道“呀你们几个那个是一会儿用来做汤的你们都吃了一会儿喝什么。

” 听到金宇承这么说几个小姑娘都是不好意思的低下了头不好意思说错了只有三个低下头了郑秀晶将好不容易得来的丸子咽下去以后无所谓的说道“没关系的oppa反正冰箱里面还有牛奶呢。

而且我刚刚查了一下水饺也是配着烫吃的嘛”。

听到秀晶这么说了金宇承还能说些什么呢虽然他也知道有些人吃水饺是直接盛在盘子里并不放汤大家夹着吃也有些人是盛在碗里连汤一起吃可是他害怕这些女孩子喝不惯饺子汤所以才想着做个汤的现在看来是没有必要了。

“oppa原来这就是你说的水饺啊？确实比我们这里的水饺胖一点短一点只要把馅子包在皮里面就好了吗？我也来试试”说着秀晶就要伸手。

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